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Nov 20,2018

設計很簡單 從廚房生活開始

台中室內設計公司推薦 | 設計很簡單 從生活開始 | 台中大桓室內設計

室內設計很簡單,從「廚房生活」開始,廚房是家庭愛和健康的起點,台中室內設計公司推薦的大桓室內設計首重「飲食」,吃,是最可以分享品味,引起共鳴與增加親子關係的場所。

 

台中室內設計-天空的院子樣品屋 (13)
 

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一、廚房是室內設計的焦點

 

將家裡最可以觀看到四面八方、耳朵聽到四面的地方,留給一家之煮,不只可以輕鬆掌握全局,更可以秀一手好廚藝,讓廚房成為家裡所有空間的焦點。


台中室內設計-天空的院子3B (2)
 

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二、廚房的室內設計通風處理

 

在以往室內的空間,我們擔心油煙廢氣問題、髒亂汙染,一直都把廚房設計成一個隔離的密閉空間,但這對媽媽們來說是很不健康的。後來的半開式、全開式通風上的設計通常都沒有做到很周全的考量。

 

台中室內設計-極上之墅 (7)
 

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建議把廚房設在通風路徑的最下處,讓汙染的空氣可以很容易的被排出,新鮮空氣也可以很容易進入,讓空間的空氣流通更良好。

 

台中室內設計-生活館 (13)
 

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加裝良好的通風設備,例如排風機和高窗,要加強通風,排出煮東西時而產生的懸浮物,同時讓廚房產生好的空氣對流,保持著自然的通風與乾燥,讓這個空間可以有良好的換氣能力,也可以減少用抽油煙機的使用率。

 

台中室內設計-晨曦 (8)
 

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抽油煙機雖然有助於排出油煙,但運作時的高分貝噪音,加上長期下來的使用,不但對我們身體有健康的威脅性,也會失去房屋內的空氣品質。除了把使用抽油煙機的時間降低,如果要時間常使用,做一個熱炒區,去隔絕抽油煙機的噪音和提高效率的排風設備,但是通常平樹有現的房屋,不可能去加做一個熱炒區,最多輕食區、熱食區、廚房,這樣的型式;比較特別的方法是,可以在外陽台設置一個熱炒區。雖然用餐的動線,可能會不方便,但是可以達到隔絕噪音的效果。

 

 

三、廚房是室內設計核心

 

台中室內設計-天空的院子樣品屋 (11)
 

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可以排除汙染源的問題,又最具人性化的做法就是把廚房安排在家裡最可以掌控得中心,視覺的焦點,擁有全方位,可以串通到客廳、陽台、餐廳等空間的視野,在料理者可以站在料理台前工作,也可以做著小憩一下,一邊做菜、一邊關照與招呼各個空間活動的每一個人,掌控狀況。

 

四、融合景觀視野的廚房室內設計

 

台中景觀設計-極上之墅 (10)
 

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若可以在廚房後方設置小花園或設設置下午茶桌,從廚房看出去,可以看見充滿綠意的景觀;或在廚房旁就可以聽音樂,讓烹飪不視一件苦差事而是一種樂趣。

 

台中室內設計-天空的院子樣品屋 (10)
 

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這些多樣的貼心安排,都是可以讓在廚房的料理者,不在是處於一個密閉隔絕的空間、面對著冰冷的牆壁煮飯。像這樣開放式的廚房,就是一個舒服健康的空間,不悶、又有景觀可以欣賞,能夠賞心悅目也沒有油煙的負擔,真正為家的身體健康著想,讓廚房傳達出媽媽的愛心,讓料理者可以更安心的烹飪環境。

 

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